Placuszki proteinowe po mojemu :D

Placuszki proteinowe po mojemu 

 

 

Kiedy najlepsza na nie pora? Na redukcji! Chociaż na masie dobierając odpowiednio składniki również znajdą swoje zastosowanie, będzie wtedy przecież większy wachlarz możliwości i czas na większe bomby kaloryczne jak na przykład dodatek masełka orzechowego 

 

 

Dlaczego? Bardzo sycące(przy odpowiednim doborze produktów), spora objętość, nie ma nic lepszego jak widok pełnego talerza jedzonka - oczy też jedzą 

Czas przygotowania? To zależy od danej osoby, ale powiedziałbym, że średni.

 

 

 

Składniki:

 

Twaróg chudy 200-250 gramów

Mąka pszenna, kokosowa lub inne(jest ich pełno) chociaż ja preferuje opcję w, której mielimy płatki owsiane w młynku na mąkę około 50 gramów

Proszek do pieczenia około 5 gramów lub 2 ubite białka jaj na puszystą pianę

Kakao ciemnie odtłuszczone 20-30 gramów

Ulubiona odżywka białkowa 30 gramów

Jaja kurze całe 3 sztuki

Owoce typu: banan, truskawki, jagody, borówki, maliny 100-200 gramów

 

Dodatki smakowe typu:

 

cynamon, słodzik(rozpuszczony wcześniej w wodzie), aromat do ciasta.

 

Są to składniki z których uzyskamy ostatecznie około 600-700 kcal w tym ponad 100 gramów białka. Oczywiście zależnie od tego w jakim okresie jesteśmy i na ile możemy sobie pozwolić można dowolnie modyfikować listę składników dodając np:- wiórki kokosowe- rodzynki- miód- masło orzechowe- orzechy- dżemy- serki

 

 

Przygotowanie:

 

Wszystkie składniki wsypujemy do miski, jeśli mieszanina jest zbyt sucha dodajemy odrobinę wody lub mleka a następnie wszystko miksujemy do uzyskania gęstej, lekko wodnistej konsystencji. Rozgrzewamy patelnię najlepiej teflonową, wcześniej przesmarowaną olejem i wylewamy masę formując z tego placuszki i trzymamy pod przykryciem na średnim ogniu do momentu aż będą zbite i będzie dało się je przewrócić na drugą stronę i GOTOWE! prawda że proste?

 

Smacznego 

17 lipca 2018

© 2017 Paweł Ostrowski

Prosto Do Celu,trener personalny Katowice

© 2017 Paweł Ostrowski - Prosto Do Celu,trener personalny Katowice